قسم الأسرة والطفل

**ماكوتو** · الأحد يناير 25, 2015 7:06 pm

كب كيك البقلاوة بالكريمة

المكوّنات

عجينة بقلاوة - علبة

زبدة مذوّبة - نصف كوب

كريمة خفق - ظرفان

حليب سائل - كوب

قشدة بنكهة الموز - 1

للزينة:

شوكولاتة سوداء مبشورة - ربع كوب

أناناس معلّب، مقطّع إلى مكعبات - ربع كوب

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- إدهني قالب كب كيك بالقليل من الزبدة السائلة ثمّ ضعي فيه عدداً من أوراق عجينة البقلاوة. إبدئي بطيّ الأوراق داخل القالب مع دهن الزبدة بين كلّ طيّة وطيّة للحصول على سلّة صغيرة.

3- أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من العجينة.

4- أدخلي القالب إلى الفرن واخبزي العجينة لحوالى 15 دقيقة أو حتى تتخذ لوناً ذهبياً. أتركيها جانباً لتبرد.

5- في الخلاط الكهربائي، أخلطي كريمة الخفق والحليب جيداً للحصول على كريمة كثيفة.

6- أضيفي القشدة بنكهة الموز واستمري بالخفق.

7- ضعي الكريمة في الثلاجة لحوالى الساعة.

8- قبل التقديم مباشرة، ضعي طبقة كريمة في سلّة البقلاوة ثمّ قطعة أو قطعتين من الأناناس وطبقة جديدة من الكريمة.

9- زيّني كب كيك البقلاوة بمكعب أناناس والقليل من الشوكولاتة المبشورة.

الموضوع الأصلي : كب كيك البقلاوة بالكريمة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ماكوتو

فعاليات المنتدى

قسم الأسرة والطفل

المطبخ الخاص بالمنتدى