منتديات إسلامي 4 يو
السلام عليكم
أخى الزائر / أختى الزائرة إذا أعجبك المنتدى فنحن نتشرف بإنضمامك لأسرتنا ونتمنى أن تستفيد وتفيد فنتمنى أن تسجل معنا إذا كنت زائر وأن تدخل للمنتدى إذا كنت عضو معنا
ونشكرك لزيارتك

إدارة المنتدى
منتديات إسلامي 4 يو
السلام عليكم
أخى الزائر / أختى الزائرة إذا أعجبك المنتدى فنحن نتشرف بإنضمامك لأسرتنا ونتمنى أن تستفيد وتفيد فنتمنى أن تسجل معنا إذا كنت زائر وأن تدخل للمنتدى إذا كنت عضو معنا
ونشكرك لزيارتك

إدارة المنتدى
منتديات عطر قلبي

فعاليات المنتدى





أهلا وسهلا بك إلى منتديات إسلامي 4 يوي.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الكريم كاراميل Collapse_tcat
المواضيع المضافه مؤخراً
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
الإثنين نوفمبر 20, 2017 4:09 pm
الأربعاء أكتوبر 28, 2015 3:49 pm
الثلاثاء أكتوبر 27, 2015 2:39 pm
الأربعاء أكتوبر 21, 2015 4:58 pm
الأربعاء أكتوبر 21, 2015 4:04 pm
الأربعاء أكتوبر 21, 2015 1:18 pm
الثلاثاء أكتوبر 20, 2015 5:11 pm
الثلاثاء أكتوبر 20, 2015 2:31 pm
الثلاثاء أكتوبر 20, 2015 12:23 pm
الأحد أكتوبر 18, 2015 3:02 pm



منتديات إسلامي 4 يو :: قسم الأسرة والطفل :: المطبخ الخاص بالمنتدى

شاطر
الكريم كاراميل Expire10الأحد يناير 25, 2015 6:34 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|المشرفون|::...
الرتبه:
...::|المشرفون|::...
الصورة الرمزية

ماكوتو

البيانات
الدولة : السعودية
انثى
عدد المساهمات : 245
النقاط : 731
السٌّمعَة : 0
mms الكريم كاراميل 08eedef47e502b3d3fea7d17ef9a24ee

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: الكريم كاراميل الكريم كاراميل Expire10الأحد يناير 25, 2015 6:34 pm



الكريم كاراميل


الكريم كاراميل F7dd39d47c6f28f7877155ccffad0192








المكوّنات


 لتحضير الكاراميل:
 سكر - 100 غرام
 ماء بارد - ملعقتان كبيرتان
 لتحضير الكستارد:
 سكر بودرة - 25 غرام
 بيض - 3
 خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
 حليب قليل الدسم فاتر - 450 ملل








طريقة العمل


1- إدهني 4 قوالب فرن صغيرة بالزبدة.
2- ضعي السكر مع الماء في مقلاة على نار خفيفة واتركيهما حتى الحصول على كاراميل فاتح اللون.
3- أسكبي الصلصة في قعر وعلى جوانب القوالب ودوّريها بسرعة لتغطية الجوانب قبل أن تجمد.
4- أخفقي البيض والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا في وعاء.
5- أضيفي الحليب الفاتر تدريجياً مع التحريك باستمرار.
6- قسّمي المزيج على القوالب الأربعة وغطّيها بالنيلون اللاصق.
7- ضعي القوالب في وعاء طباخ البخار كونفينيت سيريس واطهيها لمدة 20 دقيقة. أتركيها تبرد جيداً.
8- للتقديم، إفصلي الكريم كاراميل عن جوانب القوالب بواسطة سكين واقلبيه في صحن التقديم.





الموضوع الأصلي : الكريم كاراميل // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ماكوتو






توقيع : ماكوتو






الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



الكريم كاراميل Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة




Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2012

Jelsoft Enterprises Ltd. J

الكريم كاراميل Forum