قسم الأسرة والطفل

**ماكوتو** · الأحد يناير 25, 2015 8:57 am

المكوّنات

كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة (يفضّل بيتي كروكر) - باكيت

دقيق أبيض - ملعقتان كبيرتان

بيض كبير على حرارة الغرفة - 2

فانيليا - ملعقة صغيرة

زيت نباتي - نصف كوب

جوز مفروم فرماً خشناً - نصف كوب

طريقة العمل

1- أنخلي الدقيق الأبيض مع الكيك الجاهز في وعاء كبير للعجن وذلك للتأكّد من عدم وجود تكتلات.

2- أسكبي الزيت فوق الوعاء واضربي بواسطة المضرب الكهربائي أو العجانة.

3- ضعي البيض والفانيليا فوق الخليط واخفقي جيداً بالمضرب الكهربائي.

4- أضيفي الجوز واخفقي جيداً.

5- باستخدام ملعقة الأيس كريم متوسطة الحجم، شكّلي كرات صغيرة من الخليط وصفّيها في صينية فرن.

6- إخبزي الكوكيز بالفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة ثمّ حمّريها من الأعلى لمدّة دقيقة على حرارة منخفضة.

7- قد تبدو قطع الكوكيز طريّة عندما تخرج من الفرن، لذلك اتركيها حتى تبرد ثمّ قدّميها.

الموضوع الأصلي : كوكيز بالشوكولاتة والجوز // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ماكوتو

**نور الاسلام** · الأحد يناير 25, 2015 11:58 am

روووووعة
سملت يداك
شكرا لك

الموضوع الأصلي : كوكيز بالشوكولاتة والجوز // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: نور الاسلام

فعاليات المنتدى

المطبخ الخاص بالمنتدى