قسم الأسرة والطفل

**ماكوتو** · الأحد يناير 25, 2015 8:50 am

المكوّنات

قهوة خضراء مطحونة - ملعقتان كبيرتان

ماء - ثلاثة أرباع كوب

حبهان - ربع ملعقة صغيرة

زعفران - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- ضعي الماء في ركوة على النار.

2- أتركي الماء ليغلي ثمّ أضيفي القهوة المطحونة.

3- حرّكي المكونات جيّداً حتى ذوبان القهوة.

4- أتركي القهوة تغي لمدة 15 دقيقة.

5- أضيفي الحبهان والزعفران ثمّ قدّمي القهوة.

**نور الاسلام** · الأحد يناير 25, 2015 11:59 am

موضوع جميل ومميز
شكرا لك

الموضوع الأصلي : طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: نور الاسلام

فعاليات المنتدى

المطبخ الخاص بالمنتدى