قسم الأسرة والطفل

**ماكوتو** · الأحد يناير 25, 2015 8:17 am

المكوّنات

معكرونة بيني - 500 غرام

كوسا مقطّعة - 5

طماطم حجم كبير مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 4

فليفلة حمراء حجم كبير مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 4

صلصة طماطم - كوب ونصف

كمون - نصف ملعقة صغيرة

ملح - ملعقة صغيرة

للتزيين:

بروكولي مفصول الزهرات - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر ماء مغلي ومملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

2- في قدر، ضعي قطع الكوسا، الطماطم والفليفلة الحمراء ثمّ اسكبي صلصة الطماطم.

3- نكّهي بالكمون والملح واتركي المزيج حتى يغلي وتذبل الخضار. إن شعرت أنّ الصلصة كثيفة بعض الشيء أضيفي القليل من الماء.

4- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة ثمّ اسكبي فوقها صلصة الخضار، زيّني الطبق بالبروكولي وقدّميه ساخناً.

الموضوع الأصلي : معكرونة بالخضار // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ماكوتو

**نور الاسلام** · الأحد يناير 25, 2015 11:50 am

طبخة جميلة جدا
شكرا لك

الموضوع الأصلي : معكرونة بالخضار // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: نور الاسلام

فعاليات المنتدى

المطبخ الخاص بالمنتدى