قسم الأسرة والطفل

**Akatsuki** · الأحد أكتوبر 13, 2013 8:56 pm

المقادير
70 غراماً من البسكويت المفتّت
ثلث كوب من جوز الهند المجفّف
70 غراماً من الزبدة
375 غراماً من كريما الجبنة قليلة الدسم
نصف كوب من الكريما السميكة قليلة الدسم
ثلث كوب من السكر
ملعقتان من الماء المغلي
ملعقتان من بودرة الجيلاتين
300 غرام من التوت البري
الطريقة
يضاف كلّ من البسكويت وجوز الهند المجفّف والزبدة إلى الخلاط الكهربائي، يضرب هذا المزيج حتى يصبح على شكل فتات.
ثم، يرصّ في صينية خاصة بالتشيز كيك، توضع بعدها بالثلاجة حتى تبرد.
تخفق كريما الجبنة مع الكريما السميكة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتشكّل خليط سلس.
يذوّب السكر تماماً والجيلاتين في الماء المغلي، ثم يضاف إلى خليط الكريما، ويخفقان معاً إلى أن يتجانسا.
توضع نصف كميّة التوت البري في خليط الكريما فوق طبقة البسكويت، ويزيّن بالكميّة المتبقّية من التوت

الموضوع الأصلي : تشيز كيك التوت // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Akatsuki

**مسلم وافتخر بديني** · الأحد أكتوبر 13, 2013 9:05 pm

تشيز كيك التوت

شكرا على موضوعك الرائع

الموضوع الأصلي : تشيز كيك التوت // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مسلم وافتخر بديني

**Mr.MEhDI** · الخميس نوفمبر 14, 2013 6:49 pm

تشيز كيك التوت

وصفة رائعة شكراا لــك

الموضوع الأصلي : تشيز كيك التوت // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Mr.MEhDI

فعاليات المنتدى

قسم الأسرة والطفل

المرأة المسلمة ( حواء )